筍

もぎたての筍を頂きました( ☆∀☆)



筍ごはんに、筍パスタ、筍のお吸い物に筍の刺身風ぅ～♪
けど、写真は筍の刺身風だけ(￣▽￣;)

料理は私が作った訳では無いですが、灰汁抜きは一晩掛けて私がしましたｖ(・ε・ｖ)
糠が無かったのでお米と唐辛子で灰汁抜きしましたが少し唐辛子のピリピリ感が残ってる？(○_○)！！

もぎたてだったので初めて生でも食べてみました♡
噂通り灰汁はそこまで感じられずコリコリ感がたまらない(*´∀`)♪
旬の物を食べれるって幸せぇ～(^w^)

音楽教室Studio_Seven 本多 奈々