素(す)ブログ

ハーブオイルを二種類作りました

オリーブオイルで焼いた目玉焼きを、マジックソルトやクレイジーソルトを振りかけて
グリルで焼いたトーストに乗せて食べる
マイブームです
オリーブオイルの方にもちょっとソルトをかけて匂いをつけます
パンの上に、どばーとオイルごとのせます
ヘタのところはジャムを乗せて

バリ島のスーパーで買ったココナッツオイル
封を切らずに眠ったままのが一つありました
そうだ、ハーブオイルを作りましょう!
なんちゃってハーブオイルですが
ニンニクとクローブ、そして摘んできたローズマリーとバジルを入れました
ローズマリーとバジルはきれいに洗って乾燥させました

オリーブオイルのハーブも作ろう!




バジル無しで
できました〜
瓶はきれいに洗って乾燥させました
数日、様子を見ます



ハーブオイルを使って目玉焼きを焼き、その上にクレイジーソルトをかける
またはマジックソルトをかける
美味しそう〜
……えーと、
目玉焼き以外にも使えますよ



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