実りの秋

早朝3時半に起きて、お米の乾燥機の水分をチェック

水分14.5％になったら、もみすりを開始、2時間ほど。

7～8俵の玄米が完成（420ｋｇ～480ｋｇ）

朝10時頃からは田んぼに出て稲刈り。

脱穀までして、乾燥機へ搬入。

午後からはお茶の出荷作業。

トラックが集荷が集荷に来るまでに丁寧に仕上げます。

絶対に手はぬきません。（当たり前）

夕方5時頃から、今日、稲刈りしたお米の乾燥を開始。

お米の出来に左右しますので

乾燥スピードが気になります。

実りの秋は、新茶時期についで、忙しい

ちょっと寝不足ですが、頑張ります。

一等米

2019年新米

自分の家で食べる用、子供たちに送る用、

それに、知人に頼まれてお分けしてる分（買ってもらう分）を

除いては、地元の米屋さんに納めています。

籾摺りが終わった新米を持っていくと

機械で成分を分析してもらって

うちのお米に値段をつけてもらうのですが

今年の杉山家のお米は　「一等米」でした

しかもスコアが非常に高く、

「美味しいお米をお作りなんですね」と

成分分析票を見ながら、評価していただきました。

嬉しかったです

 

 

台風15号行き去る

台風15号が行きすぎました。

すごい風と横殴りの雨でした。

おかげさまで、この辺りに大きな被害はありませんでした。

収穫の秋を迎えている、田んぼの稲も、大丈夫そうです。

 

そして、台風一過の今日暑くなりそうです。

予想最高気温が37度

やばい

今日から稲刈り

今日から稲刈り始めます。

きぬひかりです。

台風被害もなく、美味しいお米が収穫できそうです。

昼間は、たんぼに出ていますのでお店は留守がちです

ご注文ご返信が、少し遅れてしまうかもしれません。

発送業務は、早朝＋夜間で頑張りますので

遅れを発生させません。

宜しくお願いします。

季節の変わり目

朝や晩に吹く風だけは、少しずつ秋めいてきました。

でも、日中は残暑がとても厳しくて、外出するのも作業をするのも、しんどいですね。

秋の虫の声も聞こえてきますので、きっと、あと少しの辛抱かと思います。

どうぞ、無理のないように！！

季節の変わり目を迎えますので、

気温の変化など、体調にも気を配りながら、健やかにお過ごし下さいね