秋空の元で

炭焼きの初釜を見たあと、操山を歩くTSCノルディックの面々が到着されて
カレーライスと出来立てピザを振舞われてました。
歩いてない私にもおすそ分けで頂きました。
森の囲まれた新鮮な空気の中で食べるカラーはとても美味しかったです。
これまでの自然は写真しか頭になかった私も、自然の素晴らしさを見つめる思いが変わってきそうです。

初の火入れ

就実・森の学校に炭焼き釜が完成し、今日火入れが行われた。
製作者の滝本さんと会話して、炭焼きの難しさを痛感しました。
一回で素晴らしい炭ができるわけでもなく試行錯誤が求められそうです。
自然環境バツグンの森の学校での炭焼きに期待しましょう。

期待に叶わず

和歌山県まで晴れマークでしたが、手前の根雲で残念
気温は０度で手先がしびれます。

みやま公園

もみじ谷の紅葉がきれいだと聞き玉野市まで行ってきました。