２月９日
「梅まつり」二日目です。やや寒い日でしたが、晴れていい天気でした。
朝のうちは、それぞれの日陰にまだ雪の跡を見ることができました。
二日目は、やはり多くのお客様をお迎えすることができました。
お聞きしたところ、遠く東京・広島・神奈川などそれぞれ遠くからお見えのお客様がおられました。
私たちも精一杯、気持ちを込めてお茶をお出しいたしました。
そのこだわりの一つが，炭の湯沸かしです。結果湯が沸けば同じでしょうが、
やはり、炭で釜の湯を沸かすことにこだわっています。
お客様からは、どうでもいいことなのでしょうが、わたしたちの気持ちの問題なのです。
