レシピはYouTubeで見つけた。
【混ぜ方1つで3倍美味しい】ホットケーキミックスで作る たっぷりりんごケーキ - YouTube
牛乳とバター電子レンジかけるところで、ポンって弾けたのよね…計量後、りんご剥いてから電子レンジにかけたから、皿の底とバターがくっついていたのかなぁ。
…おかげで、オーブンモードにして余熱始めたら焦げ臭さが漂って、慌てて止めて掃除した。牛乳とバターが天井にくっついてて…。
しかしこのレシピは簡単で良いな、もう3回目だったりする。親にも作っていった。……ただしうちのオーブンはパワーがないのか、170度50分でも焼けないので160度20～30分追加する。
