ナッツ＆ドライフルーツ、うまいなと、むっしゃむっしゃ食べてしまう。ああ、カロリー…。
土日でまたパウンドケーキと思ったけれど、残らないかも（苦笑）。
ホットケーキミックスからでもパウンドケーキ作れるかしら？小麦粉からのケーキミックス配合比率はネットに落ちているから、逆算でいけないかなぁ。パウンドケーキって、小麦粉、砂糖、バター、卵を同じ量（1ポンド）で配合だっけ？違ったかな、昔何かの読み物で読んだ気がするけど。ホットケーキミックス使うと、多分ふくらし粉？ベーキングパウダー？入っているだろうから、膨らみ過ぎちゃうかなぁ？（パウンドケーキってカップケーキとか通常のスポンジよりはどっしり？しっとり？している気がする、そしてそれが好き。というか濃厚なバターの風味が好き、今家にあるの、ケーキ用マーガリンだけどさ。）
……そういや無印良品行ったとき、製菓キット売ってないなと気付く。店舗によって置かないのか、置かなくなったのか、廃盤になったのかしら？それとも時期が悪かっただけ？ 昨年シュトレンキットを見かけたときは「おぉ」と思ったけど、発酵工程があったので買わなかった。私は発酵が必要なものは作ったことがないぞ、パンとか。面倒そうで。いや放置するだけなのかもしれないけど、濡れ布巾とか？多分いるよね？？（やろうとしたことがないから本気で分からない。）
