今日はランチとおやつで２箇所のパンケーキを食べ歩いてきました♪
ランチに行ったのは、武蔵小山にある豆乳パンケーキ はちみつ。
牛乳ではなく豆乳を使って作られた、ヘルシーでちょっと変わったパンケーキが食べられるお店です。
そのパンケーキがこちら。
１番シンプルなHONEY & BUTTERをオーダー。
はちみつがかかった2枚のパンケーキの上に小さサイコロパンケーキがごろごろのっています。
ドリンクセットのつもりで注文したのに、小さな野菜スープがついた平日限定のランチセット(\950)として提供されました。
100円高くついたけど、スープもおいしかったし、まぁいいか^^;
薄めに焼き上げられた生地の食感は、とってももっちもち。
2枚でも充分お腹いっぱいになりました！
豆乳を使っているからか、生地には独特の香ばしい香り。
珍しくて、つい何度もクンクン嗅いでしまいました(´0_0`)
この生地の香り、はちみつのシンプル甘さともよく合ってたけど、お食事系のパンケーキとも相性ぴったりだったかも。
次回行く機会があれば、お食事系のパンケーキで再チャレンジしてみたいな。
ヘルシーで満腹になる豆乳パンケーキ、おいしかったです♪
店内写真。
武蔵小山駅の西口を出て歩いてすぐのところにある、小さくてほっこりした雰囲気のカフェです^^
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