★あれこれ・・・トマトの炊き込みごはん＠ル・クルーゼ

スナＪｒ.に教えてもらった

「トマトの炊き込みごはん」

電気炊飯器でもできるそうですが
わが家は「ル・クルーゼ」でつくりました。

お米をといてから食べるまで1時間もあれば十分です。

材料
トマト2個（料理用中玉なら4個）
米2合
水３６０
しょうゆ大さじ２
バター大さじ１～２


１．米をといてざるにあげ水気を切る
２．お米を分量の水に30分つけておく
３．２のお米に分量のしょうゆと芯をとったトマトを入れ
　　
　　ル・クルーゼなので、弱火で１０～12分位かけてじっくり炊く。




４．炊きあがりにバターを入れて、10分蒸らしたところ
　　バターが解けていい香り




混ぜ合わせ・・・


お皿に盛りってからお好みで胡椒や、粉チーズをかけ


「熱々のうちに」


子どもが喜んでかっ込みます。