これは・・・
去年スナJr.が梅酒を作った時の写真
出来てから少しもらったのを忘れてて
先日梅酒を水割にして飲んだら
「美味しかった!!」
もっと飲みたかった「オヤジー」が
「今年は自分で梅酒を漬けたい」と言い出し
材料を買いに行くのは、ワタシ???
「はい!どうぞ!」って←ここから普通自分でやるのにね。
「withコロナ」の時代だから、まあ色々やりたいのかな??
とりあえず、3か月後から飲めるそうですが
1年ぐらい熟成されると、うまさアップするって
スナJr.からメールが来ました!!
「先輩!!(笑)(笑)」
梅酒にブランデー?
それは美味しそう!!
「飲み比べてみたいです!」
取り敢えず、3か月
まだかな?って待ちます。
亭主の叔父は「飲んべい」で名高く?
高級ブランデーや高級ウィスキーなどを頂いても
それを飲まず、安いウィスキーをガブガブ
梅酒に↑高級ブランデーやらウィスキーを頂いて使っていたので
まろやかで・・美味しゅうございました。
同じ事・・とても出来ない「若き日の幻味」です。
オタクの梅酒も 美味しく出来ますように!