サタデーですね～昨日は、コーヒーセミナー

こんにちは、空いてる時間を使ってブログ書いてまーす。

さあ昨日は、山梨県小淵沢のホテル・リゾナーレに入っている丸山珈琲にコーヒーセミナーを受講しに行ってきました。

一昨日は、雪が降っていたので山道が心配でしたが昨日の晴天で快適なドライブでした。

久しぶりに小淵沢まで行きましたが、行くまでの景色が素晴らしいですねー！

途中では、富士山も奇麗に見えました。

写真を取り損ねましたが。

八ヶ岳も雪が良い感じにかかって奇麗でした。




もしかして道が悪いかと思って早くでたのでだいぶ早く着いてしまったので、軽ーくリゾナーレを歩いてみてみました。

少ない店舗数ですが、北欧の雑貨屋などがあり思わず足を止めてじっくり見てしまいました。

美味しそうな食べ物屋もありちょこちょこ食べ歩いてしまいました。

やばいなー、太りますわな。


さて時間になったので会場へ、思ったより気軽な感じでした。



今回の先生は、今年のバリスタ日本チャンピョンの鈴木樹さん。



まだ若いのに凄いですねー、

でもなんだか先生緊張ぎみ？

やっぱ人前でプレゼンって大変なんだろーなー。

でもサポートでピエール瀧に似ている上司の方がフォーローいれながら楽しく受講できました。

コーヒーのテイスティングもやりましたがとても楽しかったです。

ありがとうございました。

んで帰りは、今日明日だけしか飲めないケニアのティグという豆でエスプレッソを飲んできました。

もちろんカプチーノで！




チャンピョンの鈴木さんが目の前でラテアートも作ってくれたのでとても良かったです。

「人前だと緊張する」と良いながらも快く作ってくれてありがとう！

世界大会も頑張ってくださーい。