１０分ほどで出来上がり！

野菜売り場に見るからに軟らかそうな新生姜が
出回っています
新聞に載っていたレシピで「甘酢漬け」を作ってみました
耐熱容器に　酢・砂糖・塩・水で好みの甘酢を作り
その中にスライサーで薄切りにした新生姜を入れ
電子レンジで　ラップをせずに２分ほど加熱するだけ

私は沢山は作りません　180gの生姜でこのくらい出来ました
瓶の横にあるのは　１００円ショップで手に入れた
とても便利なスライサーです