おはぎ

作り置き冷菜3種

さんまの南蛮漬け（玉ねぎ、ピーマン、パプリカ）
なすの香味炒め
おからの炒り煮（にんじん、椎茸、枝豆、長ねぎ、玉子）

ケーキ寿司

長女の誕生日だったので　久々にケーキ寿司
食べる時間がバラバラなので　おひとりさまサイズにしてみました

ケーキ寿司（混ぜご飯、炒り玉子、ブロッコリー、えび、桜でんぶ）
豚肉のはちみつ醤油焼き
なすの揚げ煮
じゃことわかめのお吸い物

ワンプレートもの

牛焼肉おろし添え
長芋の塩焼き
茹で野菜
トマト

今年のおせち

今年も
お煮しめ、きんとん、黒豆、伊達巻、なます、田作り、お雑煮、オードブルなどで９人分を用意。
サッサと酔いつぶれた男性陣がいないのをいいことに　女子会で盛り上がりました。

鱈のクリームソース

鱈
ベーコン、長芋、ブロッコリー、ヤングコーン、ミニトマト

パセリ入り焼売

パセリ入り焼売（豚挽肉、玉ねぎ、えのき、パセリ）

冷やし揚げ茄子

長茄子をたくさんいただいたので　揚げたてを甘酢のピリ辛ダレに浸して　冷やし揚げ茄子にしました＾＾　

漬けダレ（長ねぎ、しょうが、にんにく、醤油、みりん、酢、砂糖、豆板醤）

１プレートごはん

ポークチャップカレー風味
キャベツ、ブロッコリー、トマト
茹で野菜（もやし、にんじん、豆苗）
ガーリックライス

ぶっかけそうめん

うなぎ
なす
オクラ
とまと
きゅうり

ぶっかけそうめん

えび、いか、揚げ茄子、トマト、オクラ、長芋、紫蘇、みょうが、生姜

１プレートごはん

鶏の塩焼き
ラタトゥイユ
椎茸のチーズ焼き
そらまめの明太子ソース
プラム

グリーンカレー

レトルトのグリーンカレーに（オクラ、パプリカ、大豆）をプラス
春雨サラダ（ヤムウンセン風）
ポテトサラダ

焼き野菜二種

アスパラガスの塩焼きと　エリンギのバター醤油焼き

お稲荷さん

カリカリ梅ふりかけを混ぜたごはんで～