クリスマス

チキンカレーのドリア
牛肉と温野菜のマーマレードソース
ポテトサラダ
サーモンとホタテのカルパッチョ
いちごとキウイのケーキ

鍋焼きうどん

鶏肉、しめじ、春菊、にんじん、長ねぎ、銀杏、かまぼこ、お餅、油揚げ

鮭の南蛮漬け

秋生鮭、なす、玉ねぎ、しめじ、パプリカ　

えびとアボカドのマリネ

えび、アボカド、エリンギ、玉ねぎでマリネを作りました＾＾

蛸とゴーヤのマリネ

蛸、ゴーヤ、トマト、玉ねぎでマリネを作りました＾＾

坊ちゃんかぼちゃのチーズ焼き

坊ちゃんかぼちゃにコーン入りのホワイトソースを詰め　チーズとデミグラスソースかけて焼きました＾－＾

まいう～～～ヽ(*^▽^*)ノ

茹で鶏の冷やしうどん

ムネ肉がしっとり柔らかに仕上がったので冷やしうどんにしました＾－＾

鶏ムネ肉、なると、油揚げ、トマト、きゅうり、大根おろし、絹さや、ねぎ、みょうが

ごはんのお好み焼き風

料理番組でやってたので早速残りご飯で作りました＾＾

ごはん、玉ねぎ、ミックスベジ、ツナ缶、玉子を混ぜてフライパンで焼くだけ＾＾

同じ具材でも炒飯と違ってフライパンで放置出来るのがウレシイｗ

息子のおやつに('∇^d) ｇｏｏｄ☆でした♪

和風パスタランチ

ハムとキャベツの和風パスタ
（ハム、キャベツ、玉ねぎ、エリンギ、ピーマン）を海苔の佃煮と麺つゆのソースでいただきます

スタミナふりかけ

鶏挽肉、生姜、にんにく、玉ねぎ、にんじん、えのき、にら、白滝を　豆板醤入りの甘辛味噌で～

お赤飯

次女の入学式があったのでお赤飯炊きました＾－＾

明日からまた３人分のお弁当再開です♪

せりの混ぜごはん

せり、炒り玉子、ちりめんじゃこ、ごま、醤油を熱々のごはんに混ぜるだけ＾＾

ひなまつり

残り物で　まぜごはん　（刻んだきんぴらごぼう、こんにゃく、竹輪、椎茸、鶏そぼろ）

今年は全員揃う日がないのでカンタンに・・・

おせち

今年のおせち
　と言っても　いつもと一緒ですが＾＾；
　変わったところと言えば　ごぼうの味付けを砂糖醤油から砂糖塩に変えたところぐらいかな

お煮しめ…里芋、八つ頭、昆布、にんじん、ごぼう、こんにゃく、れんこん、こんにゃく、焼き豆腐、干椎茸、さや

その他…黒豆、田作り、栗きんとん、ごまめ、伊達巻、紅白なます

パンプキングラタン

かぼちゃ、ソーセージ、ブロッコリー、チーズ、仕上げに粗挽きコショー
ホワイトソースの代わりにかぼちゃのカップスープを使用して簡単に＾＾