大根葉のふりかけ

大根の葉、油揚げ、桜えび、ごま、ゆかり、かつおぶし　
味付けは　醤油少々で～

カリフラワーのカレーシチュー

カリフラワー、じゃが芋、玉ねぎ　だけのシンプルシチュー

タコライス

タコミート（合挽肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、生姜）
レタス、紫キャベツ、トマト、チーズ

玉子スープ（わかめ、えのき、ごま、長ねぎ）を添えて～

サーモンマリネ

サーモンマリネ　（サーモン、玉ねぎ、パプリカ、レタス、セロリ）

今宵の晩酌のおとも＾－＾

田作り

レンジでチン♪したゴマメに甘辛のタレとごまをからめて出来上がり

おかずというより　おやつ感覚でつまんでます

トーストサンド

しめじとアスパラのクリームチーズ和えにハムとマヨネーズを加えてはさみ　軽～くトースト

休日の朝

すご～～く久しぶりにピザトーストにしました＾－＾
冷蔵庫の残り野菜のスープを添えて～♪

*ピザトースト（ハム、玉ねぎ、ピーマン、コーン、マヨネーズ、ケチャップ、チーズ、粗挽きコショー）

*スープ（さつま芋、白菜、にんじん、しめじ、ハム）

冷製パスタ

ラタトィユの冷製パスタ♪
冷蔵庫の残り野菜を使い切って作ったラタトィユを　カッペリーニにかけました＾＾
（なす、玉ねぎ、にんじん、エリンギ、ピーマン、トマト、セロリ、大根！入り）
ベランダ栽培のバジルを飾って出来上がり＾－＾

今年のおせち

　今年も両親、兄を含めた８人での年始となりました＾－＾

　

　お煮しめ　（里芋、にんじん、ごぼう、れんこん、昆布、椎茸、こんにゃく、焼き豆腐、さや）

　黒豆

　田作り

　きんとん

　なます

　鶏肉のマーマレードソース（また作ったｗ）

　伊達巻（なぜかオーブンシートにくっついちゃって失敗・・・＞＜　でもなんとか巻いたｗ）

　鶉卵

　までが　手作り



　その他　焼き豚、海老、刺身、かまぼこ、磯辺餅を用意しましたが　完食してもらえました＾＾

　あと２回分あるので明日以降いただきます＾＾






アルバイトを始めた息子から　初めて　おとしだま　をもらいました♪

　宝物になりそうです・・・

　

　今年もがんばらなくちゃ（✿◜◡‾）（‾◡◝✿）ネー♡

ひなまつりイヴ？

一日早いけど　チビが　「ケーキ寿司食べた～～い♡」　と言うので　家にあるもので作ってみました＾＾



今年は桃の花を食紅で染めた大根にしたけど　やっぱりにんじんのほうが自然でいいかな～


お赤飯は明日のお楽しみ♪　　( ´艸｀)



間にも　同じ具材が挟んであります

冷製パスタ

トマトソースの残りに　ツナ、セロリ、青じそドレッシングを加えてパスタソースにしてみました♪

（トマトソースは昨夜チキンソテーにかけていただいたもの）



夏向きだけど　美味しかったのでヨシとしよヾ(≧▽≦)ノ　



トマトソース：　材料　　　トマト　1個 玉葱　1/4個　青じそ　　3枚
　　　　　　　　 調味料　 塩小さじ1/2　コショー少量　レモン汁小さじ1　オリーブ油大さじ３

混ぜごはん

お煮しめの残りを刻んで煮返し　酢飯、ごまと合わせて　まぜごはんにしました

おせち料理

あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします





今年のお節

　　今年も祖父母に兄を加えた８人分を用意しました

　　

　　お煮しめ　　八つ頭、里芋、こんにゃく、椎茸、たけのこ、ごぼう、昆布、蓮根、にんじん、さや

　　オードブル　面取りした野菜の残りを混ぜ込んだミートローフ

　　　　　　　　　伊達巻　今年は自分で作ったので甘さ控えめ

　　　　　　　　　焼き豚、かまぼこ、ブロッコリー、カリフラワー、ミニトマト、鶉卵、きゅうり、オレンジ

　　その他　　　きんとん、田作り、黒豆、紅白なます、お雑煮　

クリスマス会♪

今年のクリスマス会は　ヘルシークリスマス♪　をテーマに作ってみました


　☆めにゅ～☆

　　　ナポリタンアラビアータ　（ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、唐辛子）

　　　ホワイトシチュー　　（鶏肉、じゃが芋、にんじん、玉ねぎ）

　　　さつま芋のツリー　　（さつま芋のマヨ和えをベースにブロッコリー、パセリ、えびで飾りつけ）

　　　焼き豚とレタスのサラダ　（焼き豚、レタス、パプリカ、紫キャベツ、枝豆）

　　　スティック野菜のクリームチーズディップ　　（セロリ、きゅうり、ブロッコリーの芯）

　　　ミルク寒天　　（牛乳寒をホイップクリーム、苺で飾りつけ・・・　子供たちの作品）

　　　安いワインｗ

　　　ばぁちゃん持参の里芋の煮付けｗ

おから

野菜をたっぷり刻んで　おからの炒り煮　作りました♪

　（おから、にんじん、しいたけ、ごぼう、こんにゃく、長ねぎ、卵）