旅とごはん

<八重洲>玉丁本店 八重洲店『冷やし味噌きしめん』

八重洲地下街(ヤエチカ)にある味噌煮込みうどんのお店『玉丁本店 八重洲店』へ。
https://www.sfpdining.jp/brand/tamacho/
https://www.yaechika.com/shop/sp185/
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13015841/


冷やし味噌きしめん(1,309円)
豚しゃぶとたっぷりの野菜が入ったきしめんです。特製味噌とゴマのタレでちょっと濃いめの味つけ。豚しゃぶや野菜に付けても薄まらず食べ応えがありました。

こちらのお店は「味噌煮込みうどん」しかない印象でしたが、暑い夏にさっぱりした「冷やしきしめん」が食べられるので以前より行きやすくなったかも。味噌煮込みうどんは味が好きで時々とっても食べたくなってお店にも行っていましたが、麺が硬いところが少し好みとは違っていたりします。そういう意味でもきしめんがあるのは嬉しいです。

『玉丁本店 八重洲店』
東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 南一番街
03-6225-4831
〔営業時間〕11:00~22:00(L.O. 21:00)
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