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バリスタの必要スキル5選!給料はいくら?

2023年05月18日 | 珈琲

こんにちは、田口頼和です。

今回は、バリスタの必要スキルを5つと、一般的な給料を紹介します!

バリスタに必要な5つのスキル

バリスタに必要なスキルは、以下のように挙げられます。

  1. エスプレッソの淹れ方:エスプレッソを正しく淹れるためには、豆の選定やグラインド調整、抽出量や抽出時間の管理など、様々な要素が必要です。バリスタは、これらの要素を的確に把握し、エスプレッソを美味しく淹れることができるようになる必要があります。

  2. ミルクの泡立て方:カプチーノやカフェラテなどのドリンクには、泡立てたミルクが欠かせません。バリスタは、適切な温度や泡立て時間、泡の質などを管理し、美味しいミルクフォームを作ることができるようになる必要があります。

  3. コミュニケーション能力:バリスタは、お客様と直接コミュニケーションをとることが多く、親切で丁寧な接客が求められます。お客様とのコミュニケーションを円滑に行い、リピートしていただけるようなサービスを提供することが必要です。

  4. クリエイティブなセンス:カフェは、おしゃれで居心地の良い空間を提供することが求められます。バリスタは、メニューやドリンクの提供方法、店内のインテリアやディスプレイなど、クリエイティブなセンスを活かし、魅力的なカフェ空間を演出することが必要です。

  5. チームワーク:カフェは、複数のスタッフが協力して運営されます。バリスタは、チームワークを重視し、スタッフ同士のコミュニケーションや仕事の分担、スケジュールの調整などを行い、お客様に良い印象を与えるようなチームプレーを心がけることが必要です。

以上のように、バリスタにはエスプレッソやミルクフォームの作り方だけでなく、コミュニケーション能力やクリエイティブなセンス、チームワークなど様々なスキルが求められます。

バリスタの給料は?

バリスタの給料は、地域や勤務先によって異なります。また、経験やスキルによっても変動します。

一般的には、未経験者や初心者のバリスタの時給は、時給900円〜1,200円程度が相場とされています。一方、経験豊富なバリスタやスペシャリティコーヒーショップなどで働く場合は、時給1,500円〜2,000円程度が一般的です。また、都市部や有名なカフェチェーンなどでは、それ以上の時給をもらえることもあります。

ただし、パートタイムやアルバイトで働く場合は、労働時間や週の勤務日数が少ないため、月給で換算すると低くなる場合があります。また、勤務時間が長い場合は、残業代や深夜割増手当が支払われることもあります。

バリスタの給料は、勤務先やスキルによって異なるため、具体的な金額については、各勤務先の求人情報や就職サイトなどで確認することが必要です。

田口頼和の給料は?

はい、今回は、バリスタの必要スキルを5つを紹介しました!そして、給料についても解説しました。

あ、えっと、田口の給料は、、、秘密です!笑

それでは、次回のブログもお楽しみに!!


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