俺の晩御飯

今日もブログにご訪問いただきありがとうございます。

[大磯町・二宮町・中井町・松田町・大井町・箱根町・真鶴町・湯河原町・秦野市・平塚市・小田原市・伊勢原市]でリフォームをしている「暮らしのスタジオ」

代表の横島です。

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

毎日キッチンに立つことが習慣になってまいりました。

今夜は、時間のかかりそうな、筍を茹でることから始まりました。

チンジャオロースになります。

お肉は飛騨牛を使ってみました。美味しそう！

システムキッチンはシンプルなⅠ型が使いやすいと思っています。

中でも電動昇降水切り棚は「洗って・片づける・使う」の動線が最高ですね。

私の料理中は、生後４か月の「レオ」がキッチンの隅でおとなしく見守っています。

ほうれんそうとベーコンのバター炒めです。

チンジャオロースは素材が良かったので、過去最高の美味しさでした。

以下と大根の煮物です。昨夜の残りのホタルイカも入れました。

内臓のコクと旨味が出て美味しくなります。

鯛釜飯も回を重ねるごとに上達しております。

パックから出しただけです。

以上５品でした。