２０２１．２．６（土） ホウレン草 収穫しました。

庭一面深い雪に覆われてはいますが、発掘してトンネル掛け。

積もる度に除雪していましたが、ここへ来て少し新芽が増え始めたので、株自体は抜かず大き目の葉っぱのみ欠き取って収穫してみました。


いつものバケツに一杯分。

茹でると小型のタッパーに入りきってしまいましたけど（笑）
まあ、この時期に貴重な菜っ葉でした。
エビちゃんと共用していただきます（笑）