２０２２．１０．２３～１１．６ 菜園収穫物＆作業

１０／２３

紅玉＆ホワイトリカーでリンゴ酒を仕込みました。

１０／３０

ミニトマトをこの位。


小松菜ペペロンチーノ（ツナ入り）

１１／３
長芋のむかごを３か所分集めてみた。

正直、拾い集めての、きれいに洗っては大変でした。
まだ、大き目の混ざりもの選別していません。
そして、まだ、拾っていない場所が２か所…。
はあ。
放っておくと、長芋が大量にはびこりますからねえ…、今みたいに。

１１／６


玉ねぎは徐々に成長しています。
が、所々カブラヤガに齧られた株も。
マルチしているので、探せない。


お鍋用にニラ、山東菜

白菜（結球してないやつ）、雑種アブラナ科青菜をこの位収穫。


スーパーに赤かぶが出ていたので２袋買ってきました。
薄切りにして、ラッキョウ酢、塩こうじで甘酢漬けにしましたよ。