２０２１．４．１７～１８ 収穫物

週末は雨予報でした。
１７日　起床するとまだ雨は降っていないみたい。


まずは収穫から。

右・ホウレン草を全て収穫。
中・白菜菜花。
左・ルッコラ菜花

ホウレン草を抜いた区画（１m×１．５mほど）に、バケツ容量で言うと、完熟牛糞たい肥２０リットル、鶏ふん３リットルを加え耕します。
ここには、取り急ぎ　栃乙女の苗を定植

本当は昨年の秋にイチゴ畝を作っておきたかったんですが、仕事の関係で出来ず仕舞い。
今植えて、ちゃんと収穫出来るのかな？
プランターにも去年から植えたままのイチゴが有るのですが、それも本当は土を替えたいんだけど。

プランターのビオラ、パンジーの移植、ボカシ肥料の仕込みをしていると雨がついに降りだし作業強制終了。

さて、夜はお楽しみ。

春の山菜の定番、タラの芽です。（うちでは、タラボと呼びます。）
自分が管理をしている某所で、密かに？増殖させているもの。
始まりは１本でしたが、今は何十本にも。フフフ。
そこから少しおすそ分けしていただきました。


天ぷらで春の味覚を堪能。コツのいらない～を指定分量で使ったところ、衣が固すぎてもったりとした天ぷらになってしまいました。
こういうのは衣は薄い方がいいですねえ。
特に年齢が上がるにつれて、油が辛くなりますからね。
タラボの天ぷらの際は、イカ天が定番。スルメの時期じゃないので、冷凍なのは仕方ない所。

４／１８　雨が少し残っていましたが、今朝の収穫。

左・分葱をひとつかみ。
右・ニラ

ニラは取り切れない程、畑の３か所ほどで栽培中。
最初に種から育てた１０組程から、実生で増えたものを植え替えました。

そろそろ畑の方も、青菜等種まきしなきゃないな～と思いつつ、なかなか腰があがらないこの頃でした。