イタリア～ン♪

午前中は地元のユースフェスティバルに
昨年指導したゴスペルクワイヤーが出演するので聞きに行きました。
忙しくて指導できずアドバイスのみ・・・本当にごめんなさい!
演奏は・・・随分上手くなってるし!本当に良い演奏でした♪
このままもっとレパートリーが増えると良いなぁ～
あと、昨年の仙台フィルでご一緒した合唱団や某高校のダンス部など
知り合いや教育委員会関係、市や県の職員の方が多数。
みなさん、お声がけ頂きありがとうございます♪

そして午後は久しぶりにゆっくり出来たので、貯まった仕事はあえて中断。
「仕事がどんなに忙しくても良い仕事をするには息抜きが大切!」
とタケダより多忙な尊敬する大先生の教えを最近実践しています。
なので久しぶりにパスタとピザを作りました。
麺は久しぶりに打ちましたとも!

んでパスタは何味にしようかと・・・
「ゴルゴンゾーラ」と「トマトソース」に決定。

ひとつ問題が・・・
このあたりは田舎なのか、それともチーズ大好き人口が少ないのか
ちょっと洒落っ気のあるチーズがなかなか売ってません
隣町築館のスーパーに半分期待せずに行ってみたらあるじゃない!
迷いもせず購入し、無事作ることが出来ました♪

あとはピザ。娘うたがほとんど作り上げました
一年生だってやれば出来るものです。
家を良く空けるタケダの代わりにうたが早く料理が出来るようにならないかなぁ～
と時間のあるときには一緒に料理をしています♪
カレーマヨネーズをソースにコーンとベーコン、チーズだけ。
やばいくらいの具沢山になりましたけど・・・上手に出来ました

なんとここ高清水町はピザの配達が無いのですよ!!
今時・・・悲しすぎる～

2時間くらいで完成して夕食になりました。
もちろんタケダは赤ワインと一緒です♪
美味しく作れるようになったらので次回のパーティで出します♪
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