沖縄料理教室

忙しくてもタケダはちゃんと料理ができますので(汗)

今年も沖縄料理教室を開催しました。
いつもは教室の生徒さんだけとか
教育委員会主催で募集エリアが限定だったりなのですが
今年は限定なし!一般の希望者も含めて15名が参加。


メニュー
ゴーヤーチャンプル(塩・醤油味)
ゴーヤーのおひたし
アーサ汁
ラフティ

おまけで・・・
沖縄そば
あまがし(デザートです)

それにお土産で・・・
ヨネマース(塩)
赤黄はし


10時30分から開始して12時に調理終了!
片づけして予定通りの13時30分に解散。

料理は手際の良さが大事です。
そして後片付けも(笑)

今度は冬に沖縄のお祝い料理教室を予定しています。