京都市中央卸売市場の七条側に、お寿司やさんがOPENします。８月5日（火）
今日はプレやったみたいで、人が集まってはりました。
京都のおばんざい わらじ亭
10/2(土）朝日放送「朝だ！生です！旅サラダ（京都スペシャル）」
で紹介されています。わらじ亭さんのちりめん山椒をいただきました。
ありがとうございます。
ちりめん山椒はお店の人気メニューの一つで、お土産としても重宝されているもの。
秘伝のレシピで作られ、細かくて繊細なちりめんと、粒のそろった色鮮やかな山椒が使われており、
味付けも京風味で、素材の持つ味わいが存分に引き出されています。
見た目も風味も上品な仕上がりで、酒の肴にはもちろんの事、温かい白ご飯とも相性がぴったりの逸品！！
