なぬ?お笑い信州伊那谷のたまごやさん

ささっと流し読み?チラ見出来る卵やのブログです。
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鳥インフルエンザで卵が逼迫していることなどなど たまごやが今 思うこと

2025-01-23 16:29:25 | ひよこ

 
 
改めてこちらからもご報告させていただきます。
 
いつもご覧いただきありがとうございます本年も全国各地でトリインフルエンザが発生し続けており、緊張の続く日々が続いております。今シーズンだけでも既に全国で42例 258万羽 ※1/22現在 農林水産省プレスリリースより引用
 
特に岩手県、愛知県、千葉県が続いているようで予断を許さない状態になっております。
 
 
あらためて被害にあわれている養鶏場の皆様、対にあたっておられる皆様、そして関係各所の皆様に御見舞を申し上げます。
 
 
私どもも昨年よりずっと緊張が続いております。以前は隔年だったり3年おきだったり間隔が少しでも空いたのですがここ数年、毎年発生するようになってきています。
 
最新の設備の養鶏場さんでも出てしまう状況は、目に見えない相手ということもあり、これからもこの状態が続くのではないかと
 
 
またこれと同時進行で円安、飼料高騰⤴️⤴️が今年に入り一段と進んできています。私どもの養鶏場ではまた、お袋恩年、81歳をはじめ従業員の高齢化、人手不足昭和37年から続く昔ながらの魚粉をはじめとした手作りの餌と日本でわずか7%ほどしかいない国産鶏にこだわっていることもあり
 
⭕️利点は、このような餌を自家配合といい、この利点は自分達でひよこの成長に合わせて、また信州の自然⛰️️の厳しさを加味したり、そして何より独自のブレンド☕️を活かせるということがあります。
 
❌欠点は、なんといっても飼料安定基金の対象外となるため、飼料高騰をまともに受け続けることになります。そして手間暇も人手も一年365日かかるため労力も‍そのようなこともあり、
 
 
 
現状、たくさんは作ることができないため、自分達で出来る範囲でと生産させていただいております。特に現在定期的な親鶏の入れ替え中(安定した品質を保つため)ということもあり、さらに生産量が少なくなっております。
 
あらためて、日々のご支援とご愛顧に御礼申し上げ地元のお客様、ネットのお客様、等々関係各所様には大変お待たせとご面倒をおかけいたしますがご理解とご協力の程よろしくお願いします。
 
最後までご覧いただきありがとうございました。
 
まだまだ寒い日が続きますがくれぐれもお身体ご自愛くださいませ。
 
そして平穏な日が訪れますことをご祈念いたします。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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