喫茶店カテゴリー作って
あちこち試してまわっているけど
個人経営の喫茶店は少なくなっているな
と、改めて実感。
今まで紹介した喫茶店の中の
半分くらいはデパートに入っているものだから
そういうお店は個人経営ではなくて
たいてい、チェーン店がある。
街の中にある
ほんとうに個人経営している店は
こことここと
ここはどうだろう~?
市民会館の中の喫茶ルームって
社食っぽいというか、あまり商売っ気がない。
普通の喫茶店とは、ちょっと違うかな。
本当に少ない!
というか、みんなスタバにやられている?
スタバを始めとする
チェーン展開しているカフェは
安いし
どこに行っても同じ味、同じ雰囲気を味わえるという安心感が
魅力なのでしょう。
お金を出して、変なお店に行って
失敗したくない!という心理もあるかな。
喫茶店だけじゃないんだけどね。
街の中は
チェーン展開しているお店ばかり。
1995~1997年、アメリカに住んでいたけど
アメリカでは
どのショッピングモールに行っても
スタバがあって、マックがあって
GAPがあってバナナリパブリックがあって
ヴィクトリアズ・シークレットがあって
ボディ・ショップがあって
ピアワン・インポートがあって...
みたいに
どのショッピングモールに行っても
スタンプ押したみたいに
ほとんど同じで
ほんとうにつまらなかった!
当時、日本は
喫茶店だけじゃなくて
文房具屋さん、靴屋さん、花屋さんetc
個人経営のお店がかなりあって
1つ1つの店に個性があって
訪れる街ごとに個性があって
「日本のショッピングの方が楽しいな~」
と、思っていました。
でもでも!
最近は、日本のショッピングモールも
同じように
画一的になってきている!
アメリカみたいになってきている!
ショッピングモールだけじゃない
どこの街に行っても
同じチェーン展開しているお店ばかり。
これはつまらない!
つまらない、工夫のないお店は
競争に敗れて消えていく
そうして、人気のある、魅力的なお店だけが残る。
競争することで
よりよいものを、消費者は手に入れることが出来る。
それが資本主義の良いところなんだけどね。
私としては寂しいと思う。
訪れる喫茶店ごとに
それぞれの工夫とか魅力がある方が楽しい。
「どんなお店かな?」と入るワクワクが良い。
お気に入りのお店を見つけた時の喜びが欲しい。
と、いうことで
個人経営の喫茶店
応援していきたいと思っています。
たま~にスタバ。
ディズニーランド以外の遊園地が
どんどん消えているのも
寂しいと思ってしまう。
まあ、行ってつまらないなら
ディズニーランド行っちゃうでしょうけどね。
あの圧倒的な資本力に
小さな街の遊園地が勝てるはずがない。
私の中で
ディズニーとマックとスタバは
商業主義の象徴なのよね。
好きなんだけど、ちょっと怖い。
競争に負けて消えていった
経営規模の小さい、個性的なお店が惜しいと思う。
あちこち試してまわっているけど
個人経営の喫茶店は少なくなっているな
と、改めて実感。
今まで紹介した喫茶店の中の
半分くらいはデパートに入っているものだから
そういうお店は個人経営ではなくて
たいてい、チェーン店がある。
街の中にある
ほんとうに個人経営している店は
こことここと
ここはどうだろう~?
市民会館の中の喫茶ルームって
社食っぽいというか、あまり商売っ気がない。
普通の喫茶店とは、ちょっと違うかな。
本当に少ない!
というか、みんなスタバにやられている?
スタバを始めとする
チェーン展開しているカフェは
安いし
どこに行っても同じ味、同じ雰囲気を味わえるという安心感が
魅力なのでしょう。
お金を出して、変なお店に行って
失敗したくない!という心理もあるかな。
喫茶店だけじゃないんだけどね。
街の中は
チェーン展開しているお店ばかり。
1995~1997年、アメリカに住んでいたけど
アメリカでは
どのショッピングモールに行っても
スタバがあって、マックがあって
GAPがあってバナナリパブリックがあって
ヴィクトリアズ・シークレットがあって
ボディ・ショップがあって
ピアワン・インポートがあって...
みたいに
どのショッピングモールに行っても
スタンプ押したみたいに
ほとんど同じで
ほんとうにつまらなかった!
当時、日本は
喫茶店だけじゃなくて
文房具屋さん、靴屋さん、花屋さんetc
個人経営のお店がかなりあって
1つ1つの店に個性があって
訪れる街ごとに個性があって
「日本のショッピングの方が楽しいな~」
と、思っていました。
でもでも!
最近は、日本のショッピングモールも
同じように
画一的になってきている!
アメリカみたいになってきている!
ショッピングモールだけじゃない
どこの街に行っても
同じチェーン展開しているお店ばかり。
これはつまらない!
つまらない、工夫のないお店は
競争に敗れて消えていく
そうして、人気のある、魅力的なお店だけが残る。
競争することで
よりよいものを、消費者は手に入れることが出来る。
それが資本主義の良いところなんだけどね。
私としては寂しいと思う。
訪れる喫茶店ごとに
それぞれの工夫とか魅力がある方が楽しい。
「どんなお店かな?」と入るワクワクが良い。
お気に入りのお店を見つけた時の喜びが欲しい。
と、いうことで
個人経営の喫茶店
応援していきたいと思っています。
たま~にスタバ。
ディズニーランド以外の遊園地が
どんどん消えているのも
寂しいと思ってしまう。
まあ、行ってつまらないなら
ディズニーランド行っちゃうでしょうけどね。
あの圧倒的な資本力に
小さな街の遊園地が勝てるはずがない。
私の中で
ディズニーとマックとスタバは
商業主義の象徴なのよね。
好きなんだけど、ちょっと怖い。
競争に負けて消えていった
経営規模の小さい、個性的なお店が惜しいと思う。