半熟♪

お昼ご飯の一品にゆで卵を作ってみました♪



前回作ったゆで卵があまりにも半熟すぎて失敗だったので、そのリベンジも兼ねます



ちなみに前回のゆで卵がこれ。









今回の作り方は
水の量などは前回とほとんど同じで、火力と時間を変えてみました。




水の状態から卵をお鍋に入れて、強火で放置すること５分半・・・・











柔らかい




割ってみると・・・・







半熟ゆで卵（゜д゜)ウマー


野菜と一緒に食べたら、
全部ドレッシングに黄身が流されて皿の底に溜まってました


サラダに半熟のゆで卵はNGです






つぎはこれを目指してみたい







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