たろおの小屋

昼間は「聖職者」を演じる永遠の若造「たろお」のつぶやき。
仕事,家族,後遺症・・・。感謝の日々を綴っています。

季節外れの「ひらたけ御飯」 

2025-02-18 19:00:00 | 美味しいもの

すっかり高級品になった白米を3合…

 

醤油等の調味料4種、

昆布等の出汁を2種…

 

にんじん、油揚げ、ごぼうを

色付けに…

 

主役のヒラタケを

タップリと…

 

30分程で

炊き上がり!

 

軽く混ぜて…

 

よそって…

 

海苔と胡麻を振って

「ひらたけ御飯」の出来上がり!

旬ではない季節でも

秋の味覚を味わえる…

有難いことです♪

 

 


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