ラーメン「北青山」佐原店（３）

今日は，
【はる】さんと【まさ】を連れて，
開店を狙って来てみました。

土曜日だということと，
時間が半端だったこともあって，
開店３０分前の１０時半に到着。
他には誰もいません。

開店１０分前になって，
もう一組の親子連れが到着。
それから続々と増えて，
開店する頃には
５組程に。


今回は「チャーシューメン」（９５０円）を試してみました。
叉焼は５枚。
麺が食べ終わるまで，
十分に併せられる量です。

醤油味のスープは
とてもサッパリしていますね。
「昔からのラーメン」を突きつめたような感じです。
つけ麺や味噌ラーメンと比べると，
若干，
量が少なく感じました。
スープが少ないからでしょう。
でも，
「ラーメン屋でスープが飲みきれずに残す」
という寂しい経験を重ねた人にとっては，
ちょうど完食できる量ともいえます。
さっぱりと食べたい小食の人にオススメです。
【はる】さんも，
「次は，普通の醤油ラーメンにしよう」
と言っていました。


せっかくなので，
【はる】さんの「つけ麺」（７００円）も味見させてもらいました。
やっぱり「青山」と同じ味です。
ただ，
柚子の香りがかなり薄いような・・・・・・
私は「多彩さがひと味減って損をした」と思ったのですが，
柚子が苦手な【はる】さんにはちょうど良かったようです。


今日で３種とも食べ終えたのですが，
個人的には「つけ麺」がイチ押し。
モチモチツルツルの麺と，
カツオ風味の具だくさんスープのハーモニーは，
既にクセになっています。


もちろん，
叉焼飯も食べました。
前回よりも
醤油味が強くなったような・・・・・・
それに，
前回は三つ葉が乗っていたのですが，
今回は白髪葱でした。
量も感想も前回と同じ。
やっぱり香ばしくて多い。
【はる】さんも
「つまみにしたい。」
と言っていました。


【まさ】のためのイスやお皿・フォークも
すぐに出してくれたし，
帰りにはペコちゃんキャンディーも渡してくれました。
小さな子ども連れにも十分に対応してくれます。


肉汁たっぷりの餃子も食べて，
満足して出てきた時には，
既に６～７組待ち。
駐車場へも続々と入ってきていたので，
やはり，
正午前後は避けた方が良いのかもしれません。