お父さんのてきとー日記

人生楽しく適度に適当 投資は頑張る

梅干し作り

2020-06-14 22:20:00 | 日記
2年ぶりくらいかな

前回失敗じゃないけど

柔らかくなっちゃった

硬い梅干しが食べたくて

久しぶりにやってみた




小梅(2キロ)
ホワイトリカー(1800ml)これしかない
赤しそ(2袋)
塩(500g)

早く食べたい