かぼちゃパンから連想してみて
かぼちゃのクレープ をつくってみました。
かぼちゃをこしてかぼちゃあんをつくり、
生地の上にあんをのばしてくるくるとまいていきます。
中心を切って切り口を見てみると、
あんと生地が交互に重なっているように見えます。
私はパンケーキなどひっくり返すのが苦手なので、成功したのが奇跡です。
コツなんかあったら教えてくださ～い
今日体重計にのってみたらヤバイことになってきてるので、
おいし～いスイーツ系はしばらくお休みすることになりそう
夢の中で食べる事に・・いや やっぱりお菓子は現実で堪能しないと！
