ラン

暇人の暇人による暇つぶしのためのブログ。

おいしい・・なんておせじでも言わないで

2007-10-23 | 料理
ポークソテー・オニオンソースを作りました。
豚肉の下ごしらえOK!そこまではいいんです。
ソースがうまく作れない・・・。
おろした玉葱の水気をきちんととっていないためなのか、
味が薄い、そして辛い・・

ここからが惨劇の始まり・・・


味を濃くしようと、調味料を倍増し、
甘くしようと砂糖をたっぷりいれ、コクをだそうとソースをいれ、
水っぽいので片栗粉(最後だよそれは~)を入れ
かき混ぜ毒味(泣)
・・  ・・
こうなったら煮詰めた時の味にかけよう!!!
お肉をフライパンに入れ、じゅわ~
最後に、オニオンソースを煮詰めて・・・・味はどうなったかな?また毒味(泣)
匂いがサイダーっぽい・・・味は、
不味くもなく、美味しくもなく、普通でもなく、変わった味でもなく。
じゃあどんな味?・・・知らないよ・・・
父よ、人の心があるのなら、
何も言わず、何も聞かず食べてくれ・・・

カリスのひみつ日記 先生ごめんなさいを読んだ
先生も薬の数間違えるんだよ
そうそう((^^))

今日の一句
今日に 診察すると 財布なり
やっぱりわからん

カリス、「感じて僕のエクスカリバー」(白字)
言っておくれ~~