今日はおやつにかぼちゃプリンをつくってみました プリンは初めてなので大変です 今回は大好きなかぼちゃプリンと、 秋ということで ~栗~ マロンプリンに挑戦してみました 下ごしらえは前日にやっておいたのでカラメルから ・・・難しいですね溶け具合の加減がよく解らなくし、 火からおろすとすぐ固まって鍋にくっついちゃうし・・ 最初から大失敗・・・ 次はプリン液?作り 色々混ぜて裏ごし。 これが一回にまとめてじゃなく、少しずつだから疲れる 型に入れてオーブンで約20分・・ ついに完成です~~ こちらかぼちゃプリン なぜ ポインセチアが隣にあるのかはお気にせず・・ <> 画像これは"マロンプリン" プリン自体は成功なのにカラメルで失敗して ひっくり返したら無残な姿に・・ 1度、ほっかほかのプリンを食べた事があって それが凄く美味しかったので完成品も温かい内に やっぱり美味しい~ 苦労したからその分美味しさUP でもなぜか両方とも茶碗蒸しのような食感でした でも茶碗蒸し好きだから結果オーライ? おまけ どっちが南瓜でどっちが栗かわかります? | |||||
今日の一句 このランで 広告すれば 値なり ランを商売道具に~!? カリスのひみつ日記:おぼえたい さいきんおぼえたことば 原材料 外食 文字 手 日常的な言葉に興味もつようになった? "ブログペット"っていつか覚えなかったっけ?忘れた? |