ラン

暇人の暇人による暇つぶしのためのブログ。

手作りプリン

2008-11-06 | 料理
今日はおやつにかぼちゃプリンをつくってみました
プリンは初めてなので大変です
今回は大好きなかぼちゃプリンと、
秋ということで
~栗~ マロンプリンに挑戦してみました
下ごしらえは前日にやっておいたのでカラメルから
・・・難しいですね溶け具合の加減がよく解らなくし、
火からおろすとすぐ固まって鍋にくっついちゃうし・・
最初から大失敗・・・
  
  次はプリン液?作り
色々混ぜて裏ごし。
これが一回にまとめてじゃなく、少しずつだから疲れる
型に入れてオーブンで約20分・・

 ついに完成です~~


こちらかぼちゃプリン
なぜ
ポインセチアが隣にあるのかはお気にせず・・


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画像これは"マロンプリン"
プリン自体は成功なのにカラメルで失敗して
ひっくり返したら無残な姿に・・

1度、ほっかほかのプリンを食べた事があって
それが凄く美味しかったので完成品も温かい内に
やっぱり美味しい~
苦労したからその分美味しさUP

でもなぜか両方とも茶碗蒸しのような食感でした
でも茶碗蒸し好きだから結果オーライ


 
おまけ

どっちが南瓜でどっちが栗かわかります?



今日の一句 
このランで 広告すれば 値なり

ランを商売道具に~!?

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