出店者情報『Isola Essentials 』

🎏えたじま手づくり市出店者情報🎏

~ Isola Essentials ~【出店告知】

倉橋島、江田島でハーブとオリーブの栽培を行っているIsola Essentials（イソラ・エッセンシャルズ）です。
島で育てる花や果実、葉をもとに加工、販売までを行う6次産業化と地域産品と交わりながら成長する事業を目指し、日々活動しています。

5月5日(日曜)は江田島の光源寺「手づくり市」に出店します。
物販では「アロマティック・コンフィチュール・みかんとシナモンとイタリアンパセリのジャム（¥600）」を販売します。江田島町宮ノ原の温州みかんに、今春に勢いよく音戸町のハーブ畑で成長したイタリアンパセリの風味をプラス。全体をシナモンの香りが包む、ちょっと大人なアロマジャムです。
豚テキにバルサミコソースとジャムをかけてお召し上がり頂くと美味でお勧めです。
その他に島の果実や香草を原料にしたフレグランスミストの販売も行います。
フードでは、前回に引き続き「バスマティライスと挽肉のバジル炒め
～江田島いりこの白だしスイートチリソースがけ～（¥500）」を販売します。
江田島育ちの新玉葱をしっかり炒めて、皆様のお越しを心よりお待ちしております🍀