筑豊は今

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蕎麦は高級か?

2012-10-31 18:55:26 | 日記
今日、蕎麦製粉会社に行ってきた
私が考えている事を少し話すと100%無理とのこと
蕎麦はうどんのお客と違い一段上の人の食するものと
   たまがった、ホンマかいな

でも、世の中それで通っているのでしょうね
蕎麦は余り好みませんでした私、小さな火がついた
これはやり甲斐のある事かも
前に書いたように、店も、製粉会社も、ひょっとしてお客様も

失敗100%をこれから色々な人と楽しみながら
失敗率100%を改善する事に挑戦だ

あ~少し疲れた~ (; ̄д ̄)

蕎麦に関係する静岡県の人に電話した 笑って答えてくれた
(美味しいよ それ)



火がついた~   鑑月焼登窯