今日、蕎麦製粉会社に行ってきた
私が考えている事を少し話すと100%無理とのこと
蕎麦はうどんのお客と違い一段上の人の食するものと
たまがった、ホンマかいな
でも、世の中それで通っているのでしょうね
蕎麦は余り好みませんでした私、小さな火がついた
これはやり甲斐のある事かも
前に書いたように、店も、製粉会社も、ひょっとしてお客様も
失敗100%をこれから色々な人と楽しみながら
失敗率100%を改善する事に挑戦だ
あ~少し疲れた~ (; ̄д ̄)
蕎麦に関係する静岡県の人に電話した 笑って答えてくれた
(美味しいよ それ)
火がついた~ 鑑月焼登窯