筑豊は今

私たちの住んでいる筑豊の今
色々考え実行していきます
我が筑豊を心優しい地域に

昔話になる

2012-11-01 22:04:50 | 日記
おじさん3人寄れば昔話
でも、よく覚えているよな~
昔は今のようなイジメやまして自殺などなかったよな・・・
知らなかっただけかも 

しかし、筑豊の学校の先生は良く叩いていたよ
今なら警察ざたよ(^O^) 
私は悪そで叩かれると「停学なし」と喜んでいた
遠い昔話だ
そうそう、先月、集まりで幼なじみと50余年振りに会った
炭鉱で育った幼なじみの言葉は「なになに ちゃん」
涙が出そうになった 涙腺が弱くなったのかな~(;_;)




JR飯塚駅

蕎麦は高級か?

2012-10-31 18:55:26 | 日記
今日、蕎麦製粉会社に行ってきた
私が考えている事を少し話すと100%無理とのこと
蕎麦はうどんのお客と違い一段上の人の食するものと
   たまがった、ホンマかいな

でも、世の中それで通っているのでしょうね
蕎麦は余り好みませんでした私、小さな火がついた
これはやり甲斐のある事かも
前に書いたように、店も、製粉会社も、ひょっとしてお客様も

失敗100%をこれから色々な人と楽しみながら
失敗率100%を改善する事に挑戦だ

あ~少し疲れた~ (; ̄д ̄)

蕎麦に関係する静岡県の人に電話した 笑って答えてくれた
(美味しいよ それ)



火がついた~   鑑月焼登窯

友人と相談

2012-10-30 21:35:10 | 日記
美味しく、早く、料金は安い
10割蕎麦、良質な蕎麦粉を使う、価格も安く
立ち食い蕎麦屋のような気楽に食べて頂けるような店
来年出店したい(出来るかな?)
筑豊の方で蕎麦に興味のある方参加してください

(少し偏見かも)
美味しい蕎麦を食べようとすると
値段が高く、構えて入らなくてはいけない店が多い
うどんに比べ値が高すぎる

美味しい手打ちうどんを作るのにどれだけの時間がかかるか
それに比べれば蕎麦は短時間の勝負
出汁などはうどんも蕎麦も、材料は余り変わらない

筑豊に他から食べに来ていただける店を造りたいとヨ・・<願望>
皆さん協力お願いします

蕎麦専門店の方 軽く言って申し訳ございません
悪気はありませんので

添田の中元寺にある「そわか亭」の蕎麦美味しいですよ
お勧めします
お昼の満腹蕎麦定食1800円がお薦めです 満足しました(^-^)
山奥の別世界
電話して行ったほうがいいですよ
☎0947-82-0238

40余年共に生きた

2012-10-29 18:29:57 | 日記
夫婦とは不思議
私達は40余年連れ添ってここまで来ました
多くのご夫妻も同じですね
40余年も何時も傍でいた人など他にいない
離れたり、引っ付いたりの人間関係だ

私は欠陥だらけの人間です
三行半を突きつけられても文句の言えない私
世の奥様方、口には出さずとも、感謝している夫を
解ってくださいね
聞こえてくる、「ようもそんなことが言えるね」
そう考えながら今日もおわった
皆さん 喧嘩しないでね



鑑月焼制作陶板

何もしない一日?

2012-10-28 18:51:01 | 日記
何もしない無駄な日が私の人生でどれだけあっただろうか?
一日を振り返りただ、虚しく虚ろになる
何もしてこなかった自分の力の無さに虚しくなる
そう考えて沈むのも良いが馬鹿馬鹿しい
人生とはムダなどないと 無理やり説き伏せる浅ましさ
明日は頑張るぞと言い聞かせ取り繕う

でも、今日下関で蕎麦が美味しい店と聞いたので探し訪ねた
31日までお休みしますと張り紙 笑った でも体の調子が悪いのかも
同じ年代の店主が頑張っているのかも また行くぞ
 何もしなかった事にはならないよね (^O^) 



友人の鑑月焼作品

陶器と蕎麦が楽しめます