初の赤飯 2012-12-23 09:35:16 | 日記 おはようございます 今度、旦那の実家で、餅つきをするのに、餅米を精米したんですが・・・ 最初、白米が、混ざってしまうからと、少しのけたのがあり、 その分を、もらって、赤飯を作ってみました。 見た目は、赤飯らしくなったけど・・・少し、お塩が、足りない感じでしたね。 まずくは、なかったんですがね。 おでんを作って、イワシの味噌煮 イワシの味噌煮は、味が付いてるのを温めただけなんですよねうふふ うどんも作って、食べました~ 初めてにしたら、上出来かも・・・ また、機会があれば、今度は、塩加減に気を付けて、挑戦します。 今日は、餅つきです。鏡餅、作ってきます。