鶏むね肉です
漬けだれを作り
お酒 大匙１
味噌 大匙１
砂糖 大匙1/2
にんにく 1/2個すりおろし
１時間～１日漬けこむ
この日は２時間おいて調理
うっすら味がかんじられる（食べた時）
フライパンに油をいれ、そのまま焼き
裏表ひっくり返して、さいご蓋をして、１分ほど火を止めて、おく
ふたを開けお皿に盛る
フライパンにでた水分でトマトソースを作ります
トマトケチャップを入れます
ほんとは🍅トマトを入れて作るのですが・・・今日はトマトケチャップで
フライパンに入れて弱火でルーにしていきます
トマトピューレでも、トマトの缶詰でも代用可能
ムネ肉のステーキにかけていただきま～す
漬けだれのうまみがソースにでてて、美味しいですよ
☆
今朝の我が家の花たち
しゅうめいぎく、また咲き始めました(*_*)
チューリップ
もう少しのようです・・・たのしみ！
今日も元気で！
いつもご訪問ありがとうございます💕
