米 2合オリーブオイル 大11/2サフラン 少々 (無ければターメリック小さじ1/2)加水 水+鶏がらスープで好みですが、半々くらいの感じでセットして、炊きますたまたま、タイ米があって、それを使いましたので、細長いですが、もちろん国産のお米の方が美味しいかと思います・・・(^^♪