材料
小麦粉 300g(強力粉でもOK) 私は両方合わせたので作ります
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1
ドライイースト 小さじ1
サラダオイル 小さじ2
ヨーグルト 大匙21/2
ぬるま湯 165cc
上記の材料を全て混ぜ合わせ、一次発酵→二次発酵させたら、
6~8等分し、粉をふって
綿棒で伸ばす
少し置きます15分くらい
熱した、フライパン(鉄かステンレスのが良い)に油を敷き、1つのせてふたをして、裏返し、を繰り返す
焦げやすいので、注意して焼く
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