チキンロール
詰めものに、ご飯やチーズ、コリアンダーを入れて
下準備：鶏肉は塩・砂糖・水１００ｃｃの中に漬けて置く（やわらかくなる）
鶏胸肉を開きます、しお、こしょうをします
※：この時、少し冷凍してからやると開きやすいです
こんな感じにトッピングご飯・チーズ・粉チーズ・パクチー・枝豆など・・（たくさん入れられそうならいっぱい詰めて）
糸で巻き、しっかり締めます
フライパンで焼きます
輪切りにして、出来上がり、
付け合わせにも、オードブルにも、つくりおき出来るのがいいです
☆
夕方ランで見た風景
梨畑です
緑がきれいです
帰る頃には
大山がくっきり見えて
今朝の庭の花は・・・
紫蘭
アカンサス大きくなってきました⚘
なんていう名前？
ブルーベリー順調です
紫陽花も
お花たちは、いつの時も変わらず癒してくれますね・・・
今日もいい日で！
いつもご訪問ありがとうございます💕
