売ってくださいと言われますが非売品です

ベーグルを焼きました。

私の朝食、ほぼ、これです。

近くに売ってないものは、

作ります。

これまでも、そんな風にmyレシピが、増えてきました。

ベーグルは、前は、どうしても上手に作れなくて封印していたんですが、

昨年、どうしてもこの味再現したい！というベーグルに出会ったので、

再チャレンジ。

かなり、極めたと、

自分では思ってます。

大きすぎる爪痕

台風19号。

記録的豪雨で、台風が去ったあとに被害がどんどん広がっていく報道をテレビで見て、

心が痛みます。

まだまだ避難が必要な方々が増えているような…

普通の生活に戻られるまでどのくらいかかるのだろう…本当に心配です。

昨日は、

関東に住む息子と娘と、頻繁に連絡を取り合って、特に相模川沿いのアパートに住む息子には早めの避難を促したり、

緊迫した１日でした。

こちらは、

無事でした。

川も溢れず、りんごも落ちませんでした。