干しタケノコ

　スポーツ用品店に行ったらキャンプ用品のコーナーに洗い皿なんかを入れておくネットがあったので干物用に試しにひとつ買ってみた。帰ってさっそく茹でたタケノコを干してみた。天気がよければ２～３日で完成するのではないかしら。心配なのは、しょっちゅうハトがベランダに来ているので上にとまって糞をするのでないかということです。簡単な屋根をつけた方がいいかな。

　今日、届いた生しいたけが水分をかなり含んでいた。このままでは黒くなってダメになるのは経験済みなのでこれも干しておこうと思います。