入荷情報20130822

本日は野菜が届いています。が、さすがにお盆過ぎると野菜が少なくなります。お盆前に出荷を終え、秋冬野菜の植え付け準備に入るからです。人参は年内取りを目指すには、いかに今年の夏がクソ暑かろうが今頃から種まきするみたいです。水分の不足でなかなか芽がでず、何回も種をまきなおすこともあるそうです。無事、芽が出てもアゲハ蝶の幼虫が人参の葉をバリバリ食べるので、無農薬栽培農家は手で駆除していく必要があります。無農薬栽培農家は本当に大変なのです。

今日の野菜は、モロヘイヤ、きゅうり、ナスビ、ゴーヤ、オクラ、ごぼう、にら、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ニンニク、赤たまねぎ、カボチャです。

大きくなりすぎて捨ててしまうオクラ。もったいないけど硬くて美味しくないので仕方がない。