バナナシフォン・・とっても人気だったのですが、
この
暑さですので・・・生バナナ入りのシフォンはしばらくお休みです。
先週から抹茶シフォンを出展させていただいたます。
できるだけ2種類は出展したいのですが・・・
何がいいか只今思案中です・・
サッパリ味で・・フランボワーズにレモン汁を入れても・・・
マーブルのシフォン・・・子供さん向けに・・・
ご近所の方にお孫さんにと、いつも買ってくださるので・・
試作してみまーす
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毎日
梅雨とはいえ・・・雨が多いですね・・・
九州地方は大変な豪雨・・お見舞い申し上げます。。
こちらも今日は、、すごかったァ～
産直パン作りの最中・・突然の風、突風・・雨・・そして雷
そして、近くに落雷・・ピカーと火花が散って
天然酵母パンを焼いていて、あと10分位で焼き上げだったのにぃ・・・
停電です
なすすべもなく・・・
しばらく余熱でやいてはみたものの・・・
少し焼き切れてないところが・・・自宅用に・・・
でも、ちょっと食べてみたら、なかなか美味しい・・・さすが、レーズン種・・・
ついつい半分食べてしまいました
そんなわけで、毎週お買いいただいてる方にごめんなさ―い。
日曜日にたくさーん出させていただきますね・・・お待ちしていまーす
明日は今日よりいいお天気でありますように・・・
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もうすぐ・・・夏が～暑ーい夏が・・・きそうですね
昨日の夜は雷
突風・・すごかったぁ・・
きょうも、週末
産直パン作り
そして、工房のご近所様からのパンのご注文も
明日お掃除の後にお疲れ様で、お渡しする
パン
ご注文
ありがと―ございます～
メロンパンとアンパンたくさ～ん作らせていただきました
明日は
晴れますように
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毎週酵母を起こし始めて・・1年位でしょうか・・・
産直にはカンパーニュを、ほぼ毎回・・・
レーズン種、強い酵母だとおもいますね～
いつも必ず起きてくれます
今日はカンパーニュのほかにパンを・・クルミのパンもいいですが・・・
今日は、ミックスフルーツをたっぷり入れて
フルーツプチパン～
紅茶のストロイゼルをのせて・・・
産直デビューです
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今日も産直パン・・天然酵母レーズンカンパーニュ
今日の酵母は少し力不足
なんとかゆっくり発酵でパンに・・・
香りはいいよ・・そして自然の甘みもあって・・なんとかなんとか・・です。
そして、ストロイゼルクーヘンも焼いてみました。
今日の、シフォンケーキはバナナシフォン・米粉で・・・
もっちり～しっとり～
ちょっと今日もがんばってみました
お問い合わせ
Ｓさん
さっそく天然酵母レッスンのお問い合わせいただきありがとうございます。
パン教室の場所・・・ ホームページからもご覧いただけますが・・・
香川県丸亀市飯山町１０８６でーす。お近くだといいのですが・・
決まり次第・・ホームページにてご案内させていただきます。
では、では、楽しい天然酵母レッスン出来ますように・・頑張りまーす
