8月25日・・土曜日午前のレッスン☆
今日はお一人、急なご用でお休みされ4名様で、それでも賑やかに・・
中級レッスン ブリオッシュ ア テートとウィーン風ブリオッシュ
どちらもバターと卵がたっぷりの生地。。卵とバターの香り
このままで充分美味しいパンです。
ブリオッシュ ア テ－ト ウィーン風ブリオッシュ
旅行＆趣味などのお話などをしながら、しかし今日の生地はいつもより柔らかいね～
成型は簡単だけど生地扱いが少し、中級です・・・皆さんお上手です
お菓子はシュ―ケット
半分は中にカスタードクリームを・・・
たくさん入りました・・・早めにお召し上がりくださいね～
今日は皆さんいろんなところにお出かけされ、お土産交換となりました。
色々ありがとうございます。お気づかいなくね・・でもうれしぃ～
次回はチョコマロンとサバランです。サバランは、生クリームでデコレーションします
まだまだ暑そうですので・・保冷バッグお持ちくださいね～
夜は・・・花火大会でした。いい、ですね花火。たくさんの方が観に来られてました。
毎年、自宅から楽しむことができ、ホント嬉しい限りです。
そして・・いつも・・そろそろ夏も終わりかなと・・・
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