とんちゃんコーヒーの日々

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百華百彩(山鹿市)

2024-02-24 21:53:40 | 日々
熊本県山鹿市で2月の金曜日と土曜日の夜だけ行われている
百華百彩
行ってきました。

珍しく豆煎りがなかったので😀

駐車場の案内、百華百彩の案内もなかったですが
山鹿市はマイテリトリー


先ずは八千代座から












桜湯までの間、竹灯籠などがあります。













こんな感じでした。


竹田や臼杵はそこそこ歩くのですが
ここは一周しても1キロもなく
日頃夜は5キロ歩いてるので、、、
歩き足りない😀(笑)


八千代座から桜湯までみて
八千代座戻って帰ろうとしていたら!!!!!!
まさかの



明日へ



今日も田中くんの出番

2024-02-23 20:15:35 | 日々
この最近の暖かい日々
個人的には嫌な予感がしてましたが
案の定!!!

椎茸がわんさかできてました!
私は仕事なので
母がせっせと採って

さぁー乾燥させようとしましたが
ブザーが鳴り
はてさて
1年は使ってないかな?
久々で油が行ってないのか?
農機センターはお休み
ってことで
たまたま柳川から来ていた?
毎週来られてますが(笑)
田中くんがじゃー俺が見てみようって行ってくれ
(志賀家は把握されてます(笑))

流石!!田中くん
動いてくれました。


30枚の乾燥機稼働中です。


そして、カチコチのミルも


しっかり動くようにしてくれました。
頼もしい!!!!


さてさて、これから椎茸採りの日々になりそう。
今は少ないから楽ですが
昔は一回100枚以上採れてました😓
だから嫌になりますよーねー。







コーヒーは銘柄でなく濃さで

2024-02-22 20:44:55 | 日々
先日のジャンボ(久留米市)からの帰り道

某所でコーヒー買って飲みながら帰りました。



8オンスのカップかな
豆はインドネシア

他所で飲む時はインドネシアが多いかな。

久留米から小国までありました😓
200ccちょいが😓




そこで飲みながら思いましたが
銘柄でなく濃さで頼めば良かったなと!!

あの有名な堀口さんだったかな
通な人間はその日の気分でコーヒーを選ぶ方と話されてました。
全くそのとおりと思いますね。
体調、気分でそして濃さから選ばれるといいですね。



ラテも濃い目から優しいまでとんちゃんではあります。
先日、過去3番以内の美味しさと思っていたところが
二度目に行ったら濃くて
前回のやさしいく味はたまたまで通常は濃いそうでした😓


専門店なら濃さは選びたいですね😀





フジローヤルはピンが好き!!

2024-02-21 19:44:08 | 日々
今日は、集中豪雨のようでした。
先々週かな?
濃霧が何日か続き濃霧でお客様が少なく、濃霧なら雨方がマシと言いましたが、、、

こんなにひどい雨は勘弁してください😓


さてさて
ちょっと前に
焙煎機の排気のネジを触りすぎて
中のピンが抜けていました。

今回は
コーヒーミルの目盛りを変えようとすると突然硬く!!!
中々回らない!!
アイスコーヒーを頼まれると
目を細かくしないといけないのに


困ったので
またまたフジローヤルさんへ
電話してみました。


これが目盛りの蓋を開けたところ




丁寧に一つ一つ教えてくれ

またですよ!!!!!!
ピンが下がってるからですね!

(電話口でまたピンと呟いてしまいました)



ピンが上がっているとカチカチ音がして回ります。
油やコーヒーのカスでかたまってしまってますね。

って
クレ556の様なものをさしてくださいって


フジローヤルさんは
なんでもかんでもピンがありますね。
10数年使い初めてピンの存在を知りましたわ。
途中途中油はさしてましたが。



宴あるば@月曜ランチ

2024-02-20 18:57:21 | 月曜ランチ
確定申告を提出し大分市内へ
竹町通りまでお米の配達へ

お米を渡したらランチ
昨日は久々にカツ丼の気分♥
かつや、、、は、、、
王子南町の宴あるばさんへ
初です!

インスタで見てチェックしてました。






店内綺麗に整理整頓されてます。
トイレも綺麗
これならランチは間違いないなと食べる前から思いました。



カツ丼定食をお願いしました。

カツ丼、汁、漬物、小鉢2つ


これで880円は天晴れです!!!!
味がちょい濃かったですが
リーズナブルでした。
満腹😀😀😀

ごちそうさまでした。