とんちゃんコーヒーの日々

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野の葉(筑前町)@月曜ランチ

2024-02-14 18:51:56 | 月曜ランチ
昨日は久留米行き
三連休明けでしたが、体力が残っていたのでたまには微力なお手伝いができればと思いまして、、、

その前に腹ごしらえ
こんな日は一か八かで外れては困るので
前回食べて美味しかった
野の葉さんへ

甘木、大刀洗インターで降りて
ちょっと行ったらあります。
途中、予約の電話をしましたが
既に11時開店は満席でした。

11:10分過ぎにつき
カウンターに即座れ
この時間だと初めのお客様のを出した後にてそこまで待たずにok😀でした。



今回もおまかせランチをチョイス
天丼とうどんの玉子あんかけとおっしゃられてて、、
天丼😓と内心思いつつ
天ぷらはおかずにならない気がしてる私で

なんでも食べてみないとなとお願いしました。


天丼
見た目はそうでもないかもしれないですが
量はしっかりあります。




そして
コーヒーとデザートも
(ソフトクリーム)



感想
天丼をばかりにしてました。
めちゃくちゃストライク♥
美味しかったです。

ってことで、今晩は志賀家の夕飯は天丼にしてみました(笑)
甘ダレがどうかなと思いましたがうまし!自画自賛(笑)


やっぱりこちらはうまし!!!!!


筑前町を通られる方はオススメです。



川津錬治工場さんへリメイク?

2024-02-13 19:20:49 | 日々
こんばんは

インスタを見ていただいてる方は
今日の行動がバレバレですが

久留米市へ行く前に
大山町の川津錬治工場さんへ寄り


しっかり使って
柄が細くなってきた包丁の
柄を変えて貰おうと思いまして








バタバタ一枚撮ったので
わかりにくいかもしれませんが



お昼にはできるってことで
夕方寄りました。


完成は





何年も使えるものは使わないとですね♥


冬の三連休

2024-02-11 18:55:41 | 日々
冬の三連休
そこまで忙しくないだろうと
あなどってました。

あなどれず 忙しかったです。
忙しいほうが楽しいですね。



大分上達した気が、、、
常連さん曰く、、まだまだやねって

厳しいのは常連さんか(笑)

シフォンケーキは合言葉が必要

2024-02-10 19:35:39 | お知らせ
今日販売予定でした
シフォンケーキ
豆乳に諸事情があり作れなかったので

今日の夕方作られ
明日
皆さんで味を見てみてくださいって





16個持ってきてくださいました。


プレーン


シナモン



インスタとブログを見てる方限定です。


合言葉は
かおりさんのシフォンケーキください😊
です。
どうぞ!!!!!



無料が気になる方は
かおりさんにお気持ちカンパでも。

習って益々スランプ@ラテ活

2024-02-09 17:47:12 | ラテ活
月曜にラテを習いに行き
火曜日は5、6杯は頼まれたかな、、、意気揚々と作ったものの
勾玉よりも酷く
蓋して渡しました😓

水曜日
水練習、妄想練習を励み





木曜日


金曜日(今日)


毎週金曜日はラテを注文されるお客様が先週方が良かったやん。
感覚でやればって、、、


この何ヶ月もの間に癖がついたのが
いかんですね。
皆様♥はもう少しお待ちください。

蓋されていたら、笑ってください。



※明日、明後日は、産山のかおりさんのシフォンケーキを売ります。
ガトーショコラとドリップパックのセットを作ろうと思ってます。
もちろん!お客様の好みのコーヒーで!!!
インスタでまたアップします。