ちゃんと 出来るかなぁ～、

私　お漬物　一切食べれません。

その私　夫が食べるので　この夏チャレンジ

”ぬか床”

今日はぬか床教室に行ってきました。

机の上には

糠　昆布を付けた塩水　輪切り唐辛子　

大根や白菜・キャベツの葉（捨て野菜）　がありました。

今日は混ぜるだけ！！の調理実習

アッという間に実習は終了。

明日から5日ぐらいは　捨て野菜の交換のみの作業。

その後やっと野菜が漬けれるそうです。

今日は帰ってきて台所の床に　放置・・・（これでいいはず）

休憩には　一心堂の大福

その後お漬物の試食もありましたが。。。（断念）

その後ぬか床について座学

どんな野菜がおいしいの？とか・・・

トマト椎茸が変わったところでおすすめ！！

糠の足しかた？

リレー方式とか・・・ちょい足しとか！！

少しづつ学習してこの夏ぐらいあは腐らさずにチャレンジ出来ればいいかな？

 

終わった後は　一緒に行ってたお友達とランチ＆楽しい会話

ケーキセット写真い取り忘れ

帰り道阪急によって　気になる一品

カルビーのコロッケです。

大きいサイズは売り切れてたみたい。

味は　ポテトチップスって感じで・・・

美味しいけど夕飯に向かないかも

（今日は晩御飯にしました。）

夕飯の後はポケモン！！

夕焼けがキレイでした。

久々に当選品

ライフ＆P&G

実家に届きました。