鳩サブレーに似ているサブレ（２）

前回は鳩サブレーとは形が多少違っていたり、大きさが違ったりしていましたが、今回ご紹介するサブレは大きさがほとんど同じものです。

こちらが鳩サブレー。

長野県駒ケ根市の「サカマ洋菓子店」で売られている「アルプス雷鳥サブレ」です。

鳩に比べると尾羽の部分はかなり雑です。

また目や羽がありません。

またその姉妹品として市の特産品「ゴマ」を使った「アルプス雷鳥駒”（ごま）サブレ」もあります。

パッと見、雷鳥よりは鳩サブレーという形をしています。

ちなみに大きさ比較はこちらです。

アルプス雷鳥駒”サブレ（左上）、鳩サブレー（右上）

鴨サブレ（左下）、アルプス雷鳥サブレ（右下）

他に鳩サブレーと大きく違うところは、原材料に砂糖の他「水飴」「みりん」を使っているので、若干触感がぺたつきます。